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技術(shù)知識(shí)
冷凍干燥機(jī)可以凍干哪些食品
隨著現(xiàn)代科技飛速的發(fā)展,很多先進(jìn)的設(shè)備都得到了廣泛的青睞,冷凍干燥機(jī)也不例外,受到了人們的廣泛青睞于喜愛。凍干機(jī)運(yùn)用廣泛,已經(jīng)直接滲入人們的生活,特別在食品這一塊,小面小編給大家整理一下,哪些食品是可以用冷凍干燥機(jī)凍干的。
幾乎所有含水的食品都可以進(jìn)行凍干,但對某些糖分含量或膠質(zhì)含量過高的食品以及共晶點(diǎn)溫度過低的食品,凍干都相對困難??蓛龈傻母黝愂称罚e例如下:
1.蔬菜類:香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。
2.水果類:蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。
3.肉類:牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、甲魚等。
4.水產(chǎn)類:魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等。
4.方便食品類:方便面輔料、牛肉面輔料,肉丸、湯料、寵物飼料等。
5.速溶飲料類:咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。
6. 調(diào)味品類:各種烹調(diào)用調(diào)味品。
7. 醫(yī)藥類:鹿茸、鹿血、蚯蚓、蝎子、土鱉、人參、黨參、當(dāng)歸、大黃、各種保健食品等。
看過上述小編為大家整理的凍干機(jī)凍干的食品,相信大家對凍干機(jī)又多了幾分了解,希望對大家有所幫助,更多關(guān)于冷凍干燥機(jī)的信息,歡迎大家訪問上海凈信網(wǎng)站進(jìn)行了解咨詢!